Våre menyer

Ferske råvarer – rett fra lokale leverandører her i Mo i Rana.

À la carte

    • Oliven 65,-

    • Trøffelchips 65,-

    • Røstede mandler 45,-

    • Arancini 135,-

      Sprø byggryn-risottoboller med Wrångebäck

    • Croquette 145,-

      Sprø kroketter fylt med skogsgris fra Røli gård

    • Spekeskinke / Salami 75,-

      Dagens utvalg

    • Kir Royal 165,-

    • Hugo Spritz 155,-

    • Myken GT 165,-

    • Raspberry Dream 95,(mocktail)

    • Lemonade 75,-(alkoholfritt)

    Husets vin

    • Hvit: Allo 145,-/695,-

    • Rød: Cheda 165,-/745,-

    Husets Musserende

    • Norsk sider 135,-/645,-

    • Crémant 155,-/705,-

    Husets Champagne

    • Gaston Revolte Brut Cuvée

    • Speciale 1er Cru 205,-/1495,-

    • Tartar av storfe (45g) 225,-
      Norske tomater, ramsløksaioli, solsikke og chili
      Legg til Kalix løyrom (20g) +95,-
      h, su, e, sn, s

    • Confitert Kveite fra Lurøy 265,-
      Skalldyrs gribiche, syltede grønnsaker og sprø salat
      h, si, e, sk, s, f, sn, l, se, b

    • Kamskjell fra Nesøya 265,-
      Blomkål, Pepperrot og blomkål-kamskjellskum
      m, sk, h, l, se, b, su, f

    • Maccheroncini og løyrom 315,-
      Tynn spaghetti, vellagret parmesan og smørsaus
      h, e, m, f, sn, s, l, se, s

    • Brasseriets sommersalat 235,-Wrångebäck-dressing, krutonger, og sesongens grønnsaker
      h, m, su, e, f, sn, l, se, s

    • Dagens fisk fra Lurøy 415,-
      Sesongens beste grønnsaker, Beurre Blanc og mandelpotetkrem
      m, f, e, se, su

    • Norsk Piggvar 515,
      Stekt piggvar, med nykål, Fritert kapers. Stekt kyllingsjy og potetkrem
      h, m, e, su, e, sk, sn, l, b

    • Norsk Ytrefilet av storfe (180g) 495,-
      Sprø salat, bearnaisesaus og pommes frites
      h, m, su, e

    • Norsk And 495,-
      Stekt Andebryst, grillet kål, rødbeter, portvinsjy og røstipotet
      h, m, su, se, l, sn

    • Brasseriets vegetarpasta 335,
      Hjemmelaget pasta, basilikum, sesongens grønnsaker, Valencia mandler og Wrångebäcks ost
      h, m, su, e, ma, l, se, s, sn

    • Tartar av storfe (130g) 395,-
      Norske tomater, ramsløkaioli, solsikke, chili og pommes frites. Legg til Kalix løyrom (20g) +95,-
      h, e, sn, su, s,

    • Kjøttboller 195,-

    • Panert fisk 195,-

    Vi kan også lage mindre porsjoner av våre hovedretter 

    • Jordbær 195,-
      Marinerte jordbær, havre, ostekakekrem
      h, m, su, e, l,

    • Mørk sjokoladeterte 205,-
      Vaniljekrem, kakesmuler, bringebær
      h, m, e, l, spor av nøtter

    • Hjemmelaget is 50,
      Dagens utvalg
      50 kr pr kule, spør om allergener

    • Sjokolade Madeleines 165,-
      Nybakte småkaker på beurre noisette, serveres varme med pisket krem og rabarbra
      h, m, su, e, l, ma, spor av nøtter

    • Oster 175,-
      Dagens oster – franske, norske og svenske med søtt og sprøtt
      h, m, su, l

    • Irish Coffee 155,-

    • Espresso Martini 155,-

    • Kaffe Baileys 155,-

    • Mazagran (alkoholfritt) 95,-

Selskapsmeny

Last ner hele menyen her.

Menyn tilbyr fisk og skjelldyr eller ferske reker som sharingmeny, med priser per person 895 kroner eller 595 kroner for rekeften, inklusiv smugsmak av dessert. Mulighet til å legge til tilbehør. Kontaktinformasjon er oppgitt.
Bilde av en meny med drikkevarer, inkludert husets vin, champagne og vinpakker, med priser i norske kroner.
Meny for en selskap med forskjellige retter, inkludert snacks, forretter, varmretter, ost, og dessert, med priser for menyer med 2 til 6 retter. Menyen er skrevet på norsk bokmål.
Menyseddel som tilbyr snacks og oster, inkludert oliven, rørte mandler, arancini, croquette, spekeskinke eller salami, og dagens oster. Beskriver også noen serveringsforslag.